10年物の炊飯器でパンを作ってみた結果まずかった原因は作る人の腕だろう…

料理




もぐの姉の炊飯器は有名メーカーの炊飯器10年物!!

今まで気づかなかったのですが、なんと炊飯器のmenuに「パン」とあったので

「やってみよう!」と急にやる気が起こり即必要な食材を買いに行ったのです。

うきうきして作っていたのですが、こね始めてから思いました。

「あ、これは違う。」炊飯器チャレンジ失敗記録です。

炊飯器で出来上がったのはパンではなかった!!大失敗!😊

できあがり/残飯ではありません

炊飯器でパン作り に必要なものは

  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 4g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩  小さじ2/3
  • 牛乳  130㎖
  • バター(食塩不使用) 20g

レシピは炊飯器の説明書

ざっくり作り方の説明

  • 牛乳を温める(レンチン500Wで50秒くらい)
  • バターを温めた牛乳にいれて溶かす
  • (強力粉+ドライイースト+砂糖+塩)にバター入り牛乳を投入してかき混ぜる
  • こねる(10分)
  • 炊飯器の発酵ボタン50分でセット
  • 50分経過したら発行した物体にへそを作る(へこんだままの状態になったらOK)…④
  • もう一度発酵ボタン30分…⑤
  • 強力粉をまぶす…⑥
  • 焼き・蒸しボタン30分

ということで、やってみましたが…いろいろ分量を量る道具がないのでバターは八分の一弱で20gかな~とかドライイーストも小分け3gだったので3g使ってみたりとだいたいで決行。

お気づきでしょうか??

内窯がボロボロなんです。

そこではなく、はい、

③の時点でなんだか怪しいですよね…パン生地ってこんなスライムくらい柔らかくないイメージ。でももはやこの時点で飽きている…

④発酵させて2倍の大きさに膨らむって書いてあったので膨らんだし大丈夫…なのか…

⑤強力粉まぶして焼き蒸35分して出来上がったのが

こちら↓↓↓

できあがり

残飯ではありません( ノД`)シクシク…

炊飯器でもぐの姉が作ったパンの味は食べられなくはないけど
まずかった。

味はとてもしょっぱくてピザの生地をしょっぱくしたようなものになりました。

かれの評価は

激マズ 

とのことでした( ̄▽ ̄)

以前炊飯器でつくるチキンライスは成功したのですが、今回は失敗。1勝1敗!!

炊飯器メーカー様、だれでもおいしくパンを作れる炊飯器(できれば材料いれるだけ・分量も量ってくれるような)発売期待しております♪

いつかホームベーカリーを買いたい

うまくいったらクリスマスケーキのスポンジ作ろうと思ってたんだけどな…🎂🎄

よさそうなホームベーカリー


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